مواد غذایی
مقالات مرتبط با مواد غذایی در سایت بیگ نیوز بخوانید
تمامی مطالبی که در مورد مواد غذایی و صحبت و انتقادهای که در مورد مواد غذایی شده را در این قسمت آماده کرده ایم.
- علمی و پزشکی
زعفران دسته چیست؟
زعفران دسته دختر پیچ یا زعفران رشته کامل: بسیاری از مردم هنگام خرید زعفران گمان می‌کنند که زعفران فقط همان رشته‌های کوتاه و قرمزرنگی است که در بازار موجود است؛ اما این‌طور نیست! زعفران انواع مختلفی دارد که این نوع، تنها یکی از انواع زعفران است که اصطلاحاً به آن زعفران سرگل می‌گویند؛ اما زعفران یک نوع دیگر هم دارد که به زعفران دسته دختر پیچ یا زعفران رشته کامل معروف است. بد نیست بدانید که کشاورزهای زعفران کار منطقه قائنات، خودشان زعفران را به‌صورت رشته کامل مورداستفاده قرار می‌دهند. زعفران رشته کامل یا زعفران دسته دختر پیچ چیست؟ زعفران دسته دختر پیچ یا رشته‌ی کامل زعفران، همان رشته های اصلی زعفران است! وقتی کشاورز رشته‌های زعفران را از گلبرگ جدا می‌کند، آن را به همان شکل خشک کرده و کنار هم قرار می‌دهد. بالای این رشته‌های کامل، قرمزرنگ و انتهای آن نارنجی مایل به زرد است. ویژگی‌های اصلی رشته کامل زعفران زعفران رشته کامل یا همان زعفران دسته چند ویژگی برجسته و مهم دارد. این ویژگی‌ها عبارت‌اند از: دارا بودن تمام خواص زعفران عدم تقلب و تضمین اصل بودن محصول قیمت کمتر در وزن مساوی زعفران رشته کامل: دارا بودن خواص اصلی زعفران اگرچه بسیاری از مردم به علت اینکه زعفران رشته …
- علمی و پزشکی
آیا می‌توان از ریزش مو جلوگیری کرد؟
این پست از سایت بیگ نیوز برگرفته از سایت ” aftabnews.ir ” در مورد مقاله ” آیا می‌توان از ریزش مو جلوگیری کرد؟ ” ارائه شده است، در صورتی که محتوای این پست مورد توجه تان واقع شده است به دسته بندی مربوطه مراجعه نمایید. آفتاب‌‌نیوز : ریزش موی ارثی با افزایش سن، شایع‌ترین علت طاسی است. به گزارش «مایو کلینیک»، برخی از افراد ترجیح می‌دهند ریزش موی‌شان بدون درمان و پنهان ادامه یابد. برخی دیگر ممکن است آن را با مدل مو، آرایش، کلاه یا دستمال سر بپوشانند. برخی دیگر نیز یکی از درمان‌های موجود را برای جلوگیری از ریزش بیشتر مو یا بازگرداندن رشد مو‌ها انتخاب می‌کنند. علل ریزش مو چیست؟ افراد معمولاً روزانه ۵۰ تا ۱۰۰ تار مو از دست می‌دهند. این تعداد معمولاً قابل توجه نیست، زیرا مو‌های جدید همزمان در حال رشد هستند. ریزش مو زمانی اتفاق می‌افتد که مو‌های جدید جایگزین مو‌های ریخته شده نشوند. ریزش مو معمولاً به یک یا چند مورد از عوامل زیر مرتبط است: * سابقه خانوادگی (وراثت): شایع‌ترین علت ریزش مو یک عامل ارثی است که با افزایش سن اتفاق می‌افتد. این شرایط «ریزش موی آندروژنیک»، طاسی با الگوی مردانه و طاسی با الگوی زنانه نامیده می‌شود. معمولاً این …
- علمی و پزشکی
تغذیه درست برای پیشگیری از سرماخوردگی
این پست از سایت سایت اطلاع رسانی بیگ نیوز برگرفته از سایت ” aftabnews.ir ” در مورد مقاله ” تغذیه درست برای پیشگیری از سرماخوردگی ” ارائه شده است، در صورتی که محتوای این پست مورد توجه تان واقع شده است به دسته بندی مربوطه مراجعه نمایید. آفتاب‌‌نیوز : نسرین علیزاده با اشاره به نقش ویتامین C در پیشگیری از سرماخوردگی افزود: انواع میوه‌ها و سبزی‌ها مانند انواع لیمو، انواع مرکبات، انواع توت، کیوی، فلفل دلمه‌ای، سیب زمینی و سبزیجات برگ سبز از قبیل انواع کلم به دلیل داشتن ویتامین c می‌توانند در درمان سرماخوردگی‌ها موثر باشند. وی خاطرنشان کرد: غلات سبوس‌دار و حبوبات، منابع غذایی خوبی برای ویتامین‌های گروه B هستند که مصرف این مواد در بدن از بروز عفونت‌های مکرر دستگاه تنفسی فوقانی پیشگیری می‌کند. مصرف سیر که دارای آهن و روی است، موجب تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر عفونت‌های ویروسی می‌شود. علیزاده بیان کرد: مواد غذایی دارای ویتامین A نیز در تقویت ایمنی بدن مانند جگر، کره و تخم‌مرغ، هویج، انبه، سیب‌زمینی، زردآلو، کدو حلوایی موثر بوده و علاوه بر آن نیز سبزی‌های سبز تیره نیز تامین‌کننده بتاکاروتن هستند، در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شوند. مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی …
- عمومی
مقایسه مخلوط کن فیلیپس مدل HR2106 و مدل HR3652
آشپزی کردن و درست کردن غذا ها و نوشیدنی های مختلف را می توان یکی از لذت بخش ترین کار ها دانست، که می تواند در کنار خوش طعم بودنش حس آرامش را به شما منتقل کند. با پیشرفت صنعت لوازم خانگی دستگاه های متفاوت و زیادی وارد عرصه بازار شده اند، یکی از همین دستگاه ها که به شما در آشپزی کردن مانند یک دستیار کمک می کند؛ دستگاه مخلوط کن می باشد. مخلوط کن را می توان یکی از محبوب ترین و پرکاربرد ترین لوازم مصرفی در آشپزخانه دانست. این وسیله میتواند به میزان زیادی روند آشپزی و تهیه مواد و ترکیب های مختلف را برای شما آسان تر کند. و شما از این وسیله می‌توانید برای تهیه انواع اسموتی ها، دسر ها، تهیه سس ها، انواع نوشیدنی و میلک شیک و تهیه کره آجیل و پوره ها استفاده کنید. مخلوط کن های متفاوت و زیادی در بازار وجود دارند که متاسفانه کیفیت و کارایی دلخواه ما را ندارند، و می بایست در انتخاب مخلوط کن بسیار دقت کنید چرا که به راحتی می توانند جنس تقلبی را با نام کالای اصلی به شما بفروشند. اما نگران نباشید چرا که ما قصد معرفی دو عدد از غول های …
- حوادث
ارتقاء بهداشت و خدمات امدادی در راهپیمایی اربعین ۱۴۰۲ / ارائه بیش از ۳ میلیون خدمت
این پست از سایت بیگ نیوز برگرفته از سایت ” www.isna.ir ” در مورد مقاله ” ارتقاء بهداشت و خدمات امدادی در راهپیمایی اربعین ۱۴۰۲ / ارائه بیش از ۳ میلیون خدمت ” ارائه شده است، در صورتی که محتوای این پست مورد توجه تان واقع شده است به دسته بندی مربوطه مراجعه نمایید. رئیس سازمان اورژانس کشور که مسئولیت کمیته بهداشت و درمان ستاد مرکزی اربعین را نیز برعهده داشت، از ارائه حدود سه میلیون خدمت از سوی این کمیته در حوزه‌های آموزش،امداد و بهداشت خبر داد و گفت که در نتیجه اقدامات انجام شده شاهد برگزاری راهپیمایی اربعین ۱۴۰۲ در شرایط بهتر امدادی و بهداشتی در مقایسه با سال‌های قبل بودیم. به گزارش بیگ نیوز، گزارش‌های منتشر شده از سوی دستگاه‌های مختلف حاکی از آن است که راهپیمایی اربعین در سال جاری در شرایط سالم‌تر و ایمن‌تری در مقایسه با سال‌های قبل برگزار شده است، این درحالی است که آمارهای رسمی از افزایش شمار زائران روایت دارد و بیانگر این است که بیش از چهار میلیون زائر برای زیارت عتبات راهی کشور عراق شده‌اند. این شرایط حاصل هماهنگی و همکاری دستگاه‌های مختلفی از جمله پلیس، هلال احمر، اورژانس و … است که همگی تحت ستاد مرکزی اربعین فعالیت …
- عمومی
در گردو مواد غذایی به چه صورتی ذخیره می شود
«جوز» به اینجا تغییرمسیر دارد. برای روستایی با این نام را ببینید. «درخت گردو» به اینجا تغییرمسیر دارد. برای انواع درخت گردو را ببینید. پوسته چوبی گردو در داخل پوسته سبز آن گردو، میوه مغزدار باارزشی است که انواع مختلفی دارد. گردو منبع عالی ، ، ، و است. واژه جوز معرب گوچ به همین معنی است. مغز گردو و بذر دارای بیشترین اندازه در میان مواد غذایی گیاهی هستند. شهرستان در یکی از قطب‌های تولید گردو در ایران محسوب می‌شود. برابر بررسی‌های دیرین‌شناسی گیاهی و در روی کرهٔ زمین، گونه‌های مختلف گردو از زمان‌های بسیار قدیم به ویژه از دوران سوم زمین‌شناسی وجود داشته‌است. از دوران چهارم زمین‌شناسی به بعد آثار درخت گردو از جمله گردهٔ آن در کشورهای اروپای شرقی به دست آمده‌است. منشأ درخت گردو است.شهرستان در با داشتن بیش از ۵۵۰۰ هکتار باغ گردو و تولید این محصول با مرغوبیتی در مقیاس جهانی، «پایتخت گردوی ایران» نام گرفته‌است. در دومین قطب تولید این محصول در ایران محسوب می‌شود. گل ماده گردوی ایرانی نر درخت گردوی ایرانی گردو یک درخت یک‌پایه است، به این معنی که گل‌های نر و ماده آن هر دو بر روی یک درخت قرار دارد. نر در بهار ظاهر می‌شوند و روی شاخه‌های …
- عمومی
بآدام زمینی روش کاشت سیب زمینی بدون خاک
سیب زمینی متعلق به خانواده بادمجانیان است و بیش از 100 گونه در این جنس وجود دارد. کاشت سیب زمینی سابقه ای طولانی دارد که در ابتدا به عنوان یک دارو مورد استفاده قرار می گرفته. به علت وجود پلی ساکارید سولانین بعضی از گیاهان این خانواده سمی است و مصرف زیاد غده هایی که رنگ آن سبز است ممکن است مسمومیت ایجاد کند و تند بودن سیب زمینی های سبز رنگ به همین علت است. غده سیب زمینی در حقیقت ساقه های متورم هستند که چشم های روی آن تولید جوانه می کند. شکل و رنگ غده ها در واریته های مختلف متفاوت است. پهن و تخم مرغی و هلالی و سفید کرمی و زرد و قهوه ای در آنها مشاهده می گردد. ازدیاد آن با غده است اما در مزارع تحقیقاتی از بذر نیز استفاده می گردد. شرایط آب و هوایی سیب زمینی سیب زمینی، سبزی فصل خنک است. تابستان های خنک را دوست دارد و در مناطقی که درجه حرارت بالا است. به علت تجزیه نشاسته و تنفش شدید آنها غده با تشکیل نمی گردد و یا بخوبی رشد نمی کند. دمای پایین به تنهایی عامل مساعدی نیست بلکه باید شدت نور نیز بالا باشد و به …
- عمومی
کاشت بادام درختی با پوست
امروزه هایی هستند که مردم از آن در رژیم غذایی خود استفاده می کنند که یک نمونه ی بارز آن بادام درختی می باشد، افرادی هستند که می خواهند به کاشت این محصولات خوراکی بپردازند اما برایشان سوال است که چگونه بادام درختی بکاریم؟ در این مقاله قصد داریم، شما را با روش های کاشت این نمونه از خوراکی ها آشنا کنیم. بادام درختی یک نمونه خوراکی بسیار با کیفیت است که مردم آن را به صورت تفت داده و خام مصرف خواهند کرد. از این محصولات علاوه بر اینکه به عنوان یک میان وعده ی کامل استفاه می شود در داخل آجیل نیز نقش مهمی دارد. علاوه بر این موارد بسیاری از غذاها هستند که در طبخ آن از انواع بادام های درختی استفاده می شود. خرید نهال بادام به صورت اصلاح شده و پیوندی توسط باغداران از مهم‌ترین اهداف مسئولین نهالستان‌های معتبر و شناخته شده است. همچنین نقش بسیار مثبتی در پخت آن را به همراه دارند. تمامی این عواملی که ذکر شده است، باعث شده تا کشاورزان و باغداران به کشت و تولید این نمونه از محصولات بپردازند. چگونه بذر بادام درختی بکاریم با توجه به مطالب ذکر شده در ابتدا می خواهیم، بگوییم که چگونه بذر …
- استان ها
نکات بهداشتی مهم در تهیه و توزیع نذورات در اربعین
این پست از سایت سایت اطلاع رسانی بیگ نیوز برگرفته از سایت ” www.borna.news ” در مورد مقاله ” نکات بهداشتی مهم در تهیه و توزیع نذورات در اربعین ” ارائه شده است، در صورتی که محتوای این پست مورد توجه تان واقع شده است به دسته بندی مربوطه مراجعه نمایید. ۱۴۰۲/۰۶/۱۴ ۰۰:۰۱:۰۲ | | کد خبر: ۱۵۱۷۶۶۷ ارسال به دیگران | پرینت در تهیه و توزیع نذورات، اطمینان از سالم بودن مواد غذایی اولیه، لوازم و وسایل طبخ و توزیع مواد غذایی و همچنین سلامت کامل افرادی که در تهیه و توزیع مواد غذایی فعالیت دارند، بسیار اهمیت دارد. به گزارش بیگ نیوز؛ این نکات بهداشتی مهم در تهیه و توزیع غذا عبارتند از: فراورده‌های دامی با کشتار مجاز یا بسته‌بندی شده مورد تایید دامپزشکی برای پخت غذا مورد استفاده قرار گیرد. قطعه کردن گوشت و منجمد کردن فوری گوشت های مازاد در قطعه های کوچک توصیه می شود. از نگهداری مواد غذایی خام و پخته شده در مجاورت هم در داخل یخچال و یا سردخانه خودداری شود. برای تهیه و پخت غذا و همچنین مصرف روی سفره ها باید از نمک های بسته بندی ید دار تصفیه شده دارای مجوز ساخت از سازمان غذا و دارو و روغن …
- علمی و پزشکی
پاک کن‌های خوشمزه برای جوش‌های صورت
این پست از سایت خبرگذاری بیگ نیوز برگرفته از سایت ” aftabnews.ir ” در مورد مقاله ” پاک کن‌های خوشمزه برای جوش‌های صورت ” ارائه شده است، در صورتی که محتوای این پست مورد توجه تان واقع شده است به دسته بندی مربوطه مراجعه نمایید. آفتاب‌‌نیوز : اگر شما هم مقابل آینه می‌ایستید و با دیدن جوش‌های مزاحم روی صورتتان به بخت و اقبال خود و همه‌ی آینه‌ها ناسزا می‌گویید باید بدانید که تنها نیستید و خیلی‌ها هم مانند شما از وجود جوش و آکنه در صورتشان به تنگ آمده‌اند. البته بیشتر این جوش‌ها منشأ هورمونی دارند و درمان آنها نیاز به صبر و شکیبایی زیادی دارد. تا چند سال پیش محققان بر این باور بودند که مواد غذایی نقشی در پیشگیری و یا تشدید آکنه ندارد. اما چند سالی است که نتایج پژوهش‌های جدید حرف از رژیم‌های غذایی ضدآکنه می‌زنند. با ما همراه باشید تا بیشتر در جریان چند و، چون این نتایج قرار بگیرید. با وجود اینکه هنوز هم منشأ و دلیل اصلی بروز آکنه ناشناخته مانده است، اما تأثیر برخی از عوامل مانند هورمون‌ها، ژنتیک و یا استرس بر همه روشن و آشکار است. تا سال‌های اخیر ارتباطی بین تغذیه و آکنه دیده نشده بود، اما یافته‌های …