فواید زعفران برای سرماخوردگی
در فصلهای سرد سال سرماخوردگی و آنفلوآنزا، تب، سرفه، سردرد و گلودرد شایع میشود. شیوع این بیماریها افراد زیادی را درگیر کرده و باعث ضعف عمومی بدن میگردد. اما چه روشی را دنبال کنیم تا کمتر دچار بیماریهای عفونی و سرماخوردگی شویم؟ یکی از راههای پیشگیری و درمان سرماخوردگی استفاده از زعفران و فرآوردههای آن در کنار خرید حلوا ارده زعفرانی است. استفاده از دمنوش زعفران، شیر زعفران، چای زعفران و… در پیشگیری و تسکین درمان سرماخوردگی موثر است. در ادامه به بررسی خواص زعفران برای سرماخوردگی و فواید چای زعفران میپردازیم.
فواید زعفران برای سرماخوردگی چیست؟
اولین بار بقراط خواص درمانی زعفران را کشف کرده و سپس توسط تئوفراست، جالینوس، ابوعلی سینا و زکریای رازی خواص آن تکمیل شده و برای بسیار از بیماریها تجویز و مورد مصرف قرار گرفته است. همچنین طب نوین با مطالعات گسترده محققین مراکز علمی و دانشگاهی بر شناخت هر چه بهتر این گیاه دارویی مهم و اثرات شفابخشی آن بر سلامت انسان صحه گذاشته است. در ادامه اختصاصا به معرفی خواص زعفران برای سرماخوردگی میپردازیم، اما برای آشنایی با کلیه خاصیتهای این گیاه دارویی ارزشمند میتوانید به مقاله مراجعه نمایید.
طبع و مواد موثر برای درمان سرماخوردگی
همانطور که پست گفتیم طبیعت زعفران گرم و خشک است. بنابراین استفاده از زعفران و خوراکیهایی با طبع گرم بدن ما را در مقابل ویروسهای سرماخوردگی مقاوم مینماید. براساس یافتههای علمی زعفران دارای ترکیباتی مانند کامفرول، لینالول، میریستین و… هست که ضد ویروساند و از بروز بیماریهایی مثل سرماخوردگی و… که زمینه ویروسی دارند مبارزه میکند.
زعفران و رفع التهابات ناشی از سرماخوردگی
زعفران خاصیت ضد التهاب دارد. برخی از ترکیبات زعفران مانند مریستین، کرستین، کامفرول خاصیت ضد التهابی دارند، التهاباتی که ناشی از دردها در نسوج و بافتهای بدن ایجاد میشود.
ضد درد
ترکیبات موثرِ موجود در زعفران مانند کافور، کروستین و لینالول، ضددرد و بیحس کننده شناخته شدهاند؛ در نتیجه مصرف زعفران و فرآوردههای آن موجب تسکین درد های ناشی از سرماخوردگی و… میگردد.
با مصرف چای، دمنوش و یا شیر زعفران از خواص زعفران در دوران سرماخوردگی بهرهمند شوید. میتوانید با مراجعه به مقالههای ، و ؛ شیوه تهیه این نوشیدنیهای مقوی را یاد بگیرید.
اگه زعفران 100% اصل لازم داری، ما از قلب پایتخت زعفران جهان (شهرستان قائنات)، بهترین زعفران رو مستقیما از کشاورز با تضمین کیفیت و گارانتی برات ارسال میکنیم.. سوالی داری همین الان بپرس ?
مطمئنا بدون دلیل لقب زعفران را «پادشاه ادویههای جهان» نگذاشتهاند و همانطور که مشاهده کردید، اینها تنها چند خاصیت زعفران برای سرماخوردگی بودند و خواص این گیاه دارویی بسیار بیشتر از این موارد است.
البته پیشنهاد میکنیم مقاله را نیز بخوانید، چراکه لازم است بدانید زنان باردار باید در مصرف زعفران احتیاط کنند و یا اگر دچار تب هستید نباید از این گیاه دارویی استفاده نمایید و بهجای آن از مواردی که طبع سرد دارند باید استفاده شود.
یکی دیگر از دمنوشهایی که برای سرماخوردگی و کاهش تب مفید است، هست که خواص دارویی و درمانی بسیاری نیز دارد. برای اینکه بهصورت جامع با خواص عناب در این زمینه آشنا شوید، میتواند مقاله را نیز بخوانید.
نکتهای که در آخر حائز اهمیت است، این هست که بگوییم فراموشش نکنید تمام خواص زعفران منوط به این است که زعفران تقلبی تهیه و مصرف نکنید! چون زعفران تقلبی مضر است و در بهترین حالت فایدهای برای سلامتی بدن ندارد. برای تشخیص زعفران تقلبی میتوانید را ببینید.
زعفران یکی از گیاهانی است که می تواند در درمان بسیاری از بیماری ها به افراد کمک کند. اما خیلی از افراد بر تاثیر آن بر بیماری سرماخوردگی مشکوک هستند. ما در این مطلب درباره زعفران برای سرماخوردگی صحبت می کنیم.
چگونگی تاثیر زعفران بر بهبود بیماری سرماخوردگی
افراد مختلف در هر سن و سالی که باشند، می توانند به بیماری های مختلف دچار شوند. اکثر این بیماری ها به دلیل ضعف سیستم ایمنی بدن ایجاد می شوند.
بیماری سرماخوردگی نیز یکی از این بیماری ها می باشد. گیاه سرخ رنگ و البته گرانقیمت زعفران دارای آنتی اکسیدان های زیادی می باشد.
گفتنی است که رادیکال های آزاد زیادی نیز در بدن وجود دارند که با از بین بردن سلول های زنده و آسیب رساندن به آنها سبب ضعف سیستم ایمنی بدن می شوند.
اما وقتی آنتی اکسیدان زیادی وارد بدن شوند، رادیکال های آزاد از بین می روند. بدین ترتیب افراد با خوردن زعفران به صورت دمنوش و یا همراه با غذاها می توانند به روند تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند؛ بنابراین زعفران برای سرماخوردگی مفید است.
این بیماری بر اثر سردی هوا ایجاد می شود و افراد را دچار تب می کند. در این میان زعفران یک گیاه با طبع گرم است و می تواند سردی هوا را از بدن افراد بیرون کند و آنها را از تب و لرز خلاص و به بهبود بیماری آنها کمک کند.
این گیاه دارای مقدار زیادی ویتامینc می باشد و می تواند نیازهای بدن را برای رفع بیماری های مختلف به خصوص سرماخوردگی رفع کند.
ناگفته نماند که این گیاه می تواند در درمان سرفه و گلودرد و از بین بردن خلط های موجود در گلو که بر اثر ابتلا به این بیماری ایجاد شده اند، موثر واقع شود.
نحوه استفاده از زعفران برای سرماخوردگی
افراد برای استفاده از زعفران به منظور رفع این بیماری می توانند آن را به عنوان یک دمنوش استفاده کنند. این گیاه از قدیم الایام در طب سنتی مورد استفاده قرار می گرفته است و از آن در تهیه دمنوش های مختلف برای بیماری ها استفاده می شده است.
بهتر است زعفران را با مقداری عسل و آب جوش جوشانده و سپس آنها را روی سماور و یا هر شعله ملایمی دم کرد.
همچنین برخی از افراد نیز زعفران آسیاب شده را با مقداری شیر گرم مخلوط می کنند و از آن برای رفع این بیماری استفاده می کنند.
زعفران برای سرماخوردگی، با توجه به مطالب ذکر شده بسیار مناسب است. اما نکته ای که باید به آن توجه داشت، این است که افراد باید برای درمان بیماری سرماخوردگی در حد تعادل از این گیاه استفاده کنند. زیرا مصرف بیش از حد از هر ماده غذایی می تواند نتیجه معکوسی برای بدن در پی مصرف زعفران به عنوان یکی از گرانترین ادویههای جهان علاوه بر ارزش غذایی بالا، کاربردهای مفید دیگری هم دارد. یکی از این کاربردها، درمان بیماریها است. سابقه استفاده از این ادویه تاریخی در درمان بیماریهای مختلف به گذشتههای دور باز میگردد. در ادامه همراه باشید تا شما را با خواص زعفران در درمان سرماخوردگی آشنا کنیم.
مصرف زعفران و خواص درمانی آنی
فرهنگهای باستانی در سراسر جهان با گذشت قرنها همواره زعفران را گرامی میداشتند. هضم غذا و تقویت سیستم دفاعی بدن تنها بخش کوچکی از موارد استفاده از این ادویه به شمار میرود. علاوه بر این کاربرد، زعفران فواید گوناگون و خواص متفاوتی در درمان انواع بیماریها و امراض دارد که در ادامه بعضی از آنها را معرفی میکنیم:
۱. بهبود خلق و خو و کاهش افسردگی
طبق بررسیهای انجام شده زعفران در درمان علایم افسردگی خفیف تا متوسط نقش معجزهآسایی دارد. مطالعات دیگری هم نشان میدهد که تنها مصرف روزانه ۳۰ میلیگرم از زعفران مانند فلوکستین و امی پرامین در درمان افسردگی موثر است.
۲. خواص ضد سرطانی مصرف زعفران
زعفران سرشار از آنتیاکسیدان است که به خنثیسازی رادیکالهای آزاد مضر کمک میکند. بهتر است بدانید که رادیکال آزاد ارتباط مستقیمی با بروز بیماریهای سرطانی دارد. با توجه به نتایج تحقیقات مصرف زعفران و ترکیبات آن منجر به نابودی سلولهای سرطانی روده بزرگ میشود و از رشد آنها جلوگیری میکند. در حالی که هیچ تاثیر مخربی روی سلولهای طبیعی بدن نمیگذارد. همچنین در درمان انواع دیگر بیماریهای سرطانی مانند پوست، مغز استخوان، پروستات، ریه، سینه، دهانه رحم و غیره نقش منحصربهفردی دارد.
۳. کاهش نشانههای PMS
سندروم قبل از قاعدگی یا PMS با علامتهای جسمی، عاطفی و روانی همراه است. مصرف زعفران به کاهش این علایم کمک میکند. خانمها در سن ۲۰ تا ۴۵ سال بهتر است روزانه ۳۰ میلیگرم زعفران را برای کاهش علائم سندروم قبل از قاعدگی خود به صورت خوراکی مصرف کنند. همچنین تحقیقات ثابت کرده که بوی آن به مدت ۳۰ دقیقه در کاهش دردهای PMS، اضطراب و سطح هورمون کورتیزول موثر خواهد بود.
۴. کاهش وزن با زعفران
براساس آزمایشهای انجام شده روی تعدادی از خانمها مشخص شد، آنهایی که مکمل زعفران را برای کاهش وزن انتخاب کردند نتایج متفاوتی را در مقایسه با افرادی که دارو مصرف کردهاند شاهد بودند. این افرد به طور قابلتوجهی احساس سیری و کاهش وزن داشتند. چرا که خوردن میانوعدهها یکی از عادات رایج در بین افراد است که منجر به افزایش وزن به صورت ناخواسته میشود. اما زعفران با ایجاد سیری، مانع از تمایل به خوردن میشود.
۵. کاهش ریسک ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی
خاصیت آنتیاکسیدانی مصرف زعفران باعث کاهش سطح کلسترول خون میشود و از گرفتگی رگها و شریانهای اصلی جلوگیری میکند. این فرآیند منجر به افزایش سلامتی قلب خواهد شد. علاوه بر این پتاسیم موجود در زعفران با کاهش غلظت خون باعث رقیق شدن آن میشود؛ این نکته مانع انسداد بیشتر رگها و در نتیجه کاهش فشار خون میشود. همچنین این ماده خطر سکته مغزی را هم به طور قابلملاحظهای کاهش میدهد.
۶. کند کردن روند بیماریهای فراموشی
محققان اعتقاد دارند مصرف زعفران در درمان بیماریهای ذهنی که با بالا رفتن سن در افراد پدیدار میشود، موثر است. در ژاپن از زعفران در درمان بیماران مبتلا به پارکینسون استفاده میشود. این بیماران دچار کاهش حافظه و التهاب مغزی هستند. زعفران در درمان بیماران مبتلا به آلزایمر هم یک راهحل مناسب است. چرا که آنتیاکسیدان موجود در آن در رفع مشکلات سیستم اعصاب هم کاربرد دارد.
۷. سایر مزایای مصرف زعفران در سلامتی
کاهش سطح قند خون، افزایش بینایی، درخشان و شفافسازی پوست، کاهش ریزش مو، کمک به سیستم گوارشی در هضم غذا و افزایش تشکیل هموگلوبین خون از دیگر مزایای مصرف زعفران برای سلامتی است.
مصرف زعفران و تاثیر آن در درمان سرماخوردگی
آنتیاکسیدان زعفران با حفاظت سلولهای بدن در برابر رادیکالهای آزاد و استرسهای اکسیداتیو در درمان بیماریهای مرتبط تأثیرگذار است. زعفران در درمان سرماخوردگی و تب به عنوان مادهای تحریککننده عملکردی عالی دارد. برای مثال ترکیب زعفران با شیر و استعمال مخلوط به دست آمده روی پیشانی روند بهبودی سرماخوردگی را سرعت میبخشد. علاوه بر این بر اساس طب سنتی، زعفران طبع گرمی دارد. همین گرمی سبب شده است که در درمان بعضی بیماریها مانند سرماخوردگی که به دلیل سردی ایجاد میشوند تاثیرگذار و کارآمد باشد.
چای زعفران برای درمان بیماریهای فصلی مانند آنفولانزا، سرفه و تب هم سودمند است و ناراحتیهای ناشی از این بیماری را کاهش میدهد. برای تهیه چای زعفران، ابتدا آب را بجوشانید. سپس در قوری آب جوش آمده، چای و زعفران آسیاب شده را بریزید. سپس قوری را روی حرارت غیر مستقیم (سماور) قرار دهید تا با بخار آن دم بکشید. حالا چای زعفران شما آماده است و برای درمان سرماخوردگی آن را بنوشید.
منبع: دیبازعفران