رژیم غذایی
مقالات مرتبط با رژیم غذایی در سایت بیگ نیوز بخوانید
تمامی مطالبی که در مورد رژیم غذایی و صحبت و انتقادهای که در مورد رژیم غذایی شده را در این قسمت آماده کرده ایم.
- علمی و پزشکی
ویتامین A از ابتلا به این سرطان پیشگیری می کند
آفتاب نیوز : محققان دانشگاه براون رودآیلند آمریکا دریافتند افرادی که میزان بالا ویتامین A مصرف می کنند در مقایسه با افرادی که مصرف مواد خوراکی و مکمل های سرشار از ویتامین A شان نسبتا کم است ۱۷ درصد کمتر با ریسک ابتلا به سرطان پوست مواجه بودند. «یون یونگ چو» سرپرست تیم تحقیق در این باره می گوید: «پیشگیری از سرطان پوست دشوار است اما مطالعه ما نشان می دهد داشتن رژیم غذایی سرشار از ویتامین A همراه با استفاده از ضدآفتاب و کاهش قرارگیری در معرض نور خورشید می تواند شیوه خوبی برای کاهش این ریسک باشد.» ویتامین A برای رشد سالم سلول های پوست ضروری است به گزارش آنلاین در این مطالعه محققان داده های مربوط به دو مطالعه مشاهده ای بلندمدت را که یکی شامل ۱۲۱,۷۰۰ زن آمریکایی از سال ۱۹۸۴ تا ۲۰۱۲ و دیگری مربوط به بررسی ۵۱,۵۲۹ مرد از سال ۱۹۸۶ تا ۲۰۱۲ بود را بررسی کردند. تیم تحقیق رژیم غذایی و نتایج سرطان پوست شرکت کنندگان را بررسی کرد. بعد از گروه بندی شرکت کنندگان به ۵ گروه از لحاظ میزان مصرف ویتامین A محققان دریافتند افراد دارای بالاترین میزان مصرف ویتامین A ۱۷ درصد با احتمال کمتر ابتلا به سرطان پوست رو …
- عمومی
چرا همه عاشق توییکس هستند؟ راز طعم خاص این شکلات چیست؟
چرا همه عاشق توییکس هستند؟ راز طعم خاص این شکلات چیست؟ شکلات‌ها با تنوع بی‌پایانی که دارند یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های جهان به شمار می‌آیند. از شکلات‌های ساده گرفته تا شکلات‌های پر از مغز و کرم هر کدام طرفداران خاص خود را دارند. اما در میان تمام این گزینه‌ها شکلاتی مانند بیسکویت توییکس (Twix) توانسته است جایگاهی ویژه پیدا کند. توییکس شکلاتی با ترکیب منحصر به فرد بیسکویت ترد کرم نرم و شکلات شیری است که نه تنها طعمی بی‌نظیر دارد بلکه می‌تواند تجربه‌ای لذت‌بخش و متفاوت از شکلات را به مصرف‌کنندگان هدیه دهد. پس سوال اینجاست که چرا همه عاشق توییکس هستند؟ و راز طعم خاص این شکلات چیست؟ در این مقاله قصد داریم به بررسی عواملی بپردازیم که باعث می‌شوند توییکس نه تنها یک شکلات بلکه یک تجربه بی‌نظیر باشد و در نهایت چرا همه از طعم خاص آن لذت می‌برند. 1. ترکیب منحصربه‌فرد: بیسکویت ترد کرم نرم و شکلات شیری یکی از بزرگترین رازهای موفقیت توییکس در طعم خاص و محبوب آن ترکیب منحصربه‌فرد آن است. برخلاف بسیاری از شکلات‌های دیگر که تنها بر پایه شکلات تمرکز دارند توییکس یک ترکیب سه‌گانه از بیسکویت ترد کرم نرم و شکلات شیری است. این ترکیب باعث می‌شود که توییکس یک تجربه چندلایه از …
- اجتماعی
۵ موردی که می توانند دلیل خستگی شما باشند
همه ما در طول روز با خستگی آشنا هستیم اما خستگی های زیاد و طولانی می تواند دلایل مهمی دیگری داشته باشند. به گزارش بیگ نیوز خستگی یک علامت رایج است که می تواند توسط مجموعه ای از عوامل مانند شرایط پزشکی و استرس یا خواب ضعیف ایجاد شود. البته در بسیاری از موارد می توانید تغییراتی ایجاد کنید که به بازگرداندن انرژی شما کمک می کند اما برای درمان آن باید ریشه مشکل را پیدا کنید. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت چند عامل اصلی وجود دارد که اغلب باعث خستگی می شوند که عبارتند از: ۱- استرس: برخی از مردم گزارش کرده اند که احساس خستگی فزاینده ای دارند. این امر ممکن است اثرات ماندگار بیماری همه گیر کووید-۱۹ باشد و یا به طور خاص استرس ناشی از آن. همچنین تغییر مسئولیت ها کار اضافه شده مراقبت از کودک فشارهای مالی و کاهش فرصت های اجتماعی تنها برخی از استرس هایی هستند که اکنون افراد با آن مواجه هستند و استرس مزمن می تواند منجر به خستگی شود. وقتی فرد تحت استرس قرار می گیرد سطح هورمونی به نام کورتیزول افزایش می یابد که می تواند باعث مشکلات خواب و همچنین احساس اضطراب و سایر علائم …
- علمی و پزشکی
بهبود دیابت با رژیم غذایی حاوی فلاونوئید
این پست از سایت خبرگذاری بیگ نیوز برگرفته از سایت ” www.isna.ir ” در مورد مقاله ” بهبود دیابت با رژیم غذایی حاوی فلاونوئید ” ارائه شده است، در صورتی که محتوای این پست مورد توجه تان واقع شده است به دسته بندی مربوطه مراجعه نمایید. بیگ نیوز/خراسان رضوی رژیم غذایی غنی از فلاونوئید خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۲۸ درصد کاهش می‌دهد. فلاونوئیدها، ترکیبات گیاهی هستند و در میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شوند و به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی خود بسیار مورد توجه هستند. دیابت نوع ۲ به‌دلیل شیوع روزافزون آن در سراسر جهان، به نگرانی قابل توجه برای سلامت عمومی تبدیل شده و در حال حاضر ۴۱۵ میلیون نفر با دیابت زندگی می‌کنند و بیش از چهار میلیون مرگ در سراسر جهان با این بیماری مرتبط است. برخی از عوامل خطر قابل تغییر، مانند چاقی و اضافه وزن، با ایجاد دیابت نوع ۲ مرتبط هستند و خطر ابتلا به چندین عارضه سلامتی از جمله بیماری قلبی عروقی، بیماری کلیوی، زوال عقل و انواع خاصی از سرطان را افزایش می‌دهد. رژیم غذایی گیاهی برای کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ شناخته شده است. گیاهان منابع غنی از ترکیبات پلی‌فنلی مختلف با دسترسی زیستی و زیست فعالی …
- اجتماعی
رژیم غذایی متعادل شاه‌کلید سلامت است
این پست از سایت سایت اطلاع رسانی بیگ نیوز برگرفته از سایت ” ana.ir ” در مورد مقاله ” رژیم غذایی متعادل شاه‌کلید سلامت است ” ارائه شده است، در صورتی که محتوای این پست مورد توجه تان واقع شده است به دسته بندی مربوطه مراجعه نمایید. رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران: رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: پیروی از رژیم غذایی متعادل، متنوع و متناسب، شاه‌کلیدی برای دستیابی به سلامت است. به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ لیلا فرزاد عنوان کرد: پویش ملی سلامت – اطلاع رسانی تغذیه سالم، هم‌راستا و هم‌جهت با پویش ملی سلامت اجرا می‌شود. وی ادامه داد: این پویش از اول تا ۱۵ بهمن؛ با دو شعار «انتخاب همه – نمک کم، اما تصفیه شده ید دار» در هفته اول بهمن و «از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی» در هفته دوم بهمن با همکاری تمامی ذی‌نفعان آغاز شده است. فرزاد گفت: بیماری‌های قلبی عروقی؛ شایع‌ترین علت مرگ و میر در جهان و علت اصلی مرگ در افراد بالای ۳۰ سال و دومین عامل مرگ در افراد ۱۵ تا ۵۹ سال است. فشار خون بالا به تنهایی باعث حدود ۵۰ درصد از …
- علمی و پزشکی
نکات طلایی رژیم غذایی مناسب برای سلامت قلب
این پست از سایت بیگ نیوز برگرفته از سایت ” aftabnews.ir ” در مورد مقاله ” نکات طلایی رژیم غذایی مناسب برای سلامت قلب ” ارائه شده است، در صورتی که محتوای این پست مورد توجه تان واقع شده است به دسته بندی مربوطه مراجعه نمایید. آفتاب‌‌نیوز : قلب عضله‌ای قدرتمند است که خون را به سراسر بدن پمپاژ می‌کند. اندازه قلب عادی و سالم یک فرد بزرگسال تقریبا به اندازه مشت وی است. همانند پیشرانه خودرو که حرکت آن را ممکن می‌سازد، قلب نیز بدن را فعال نگه می‌دارد. رژیم غذایی یکی از عوامل تاثیرگذار کلیدی بر سلامت قلب است. شاید بدانید که مصرف برخی غذاها می‌تواند خطر بیماری قلبی را افزایش دهد، اما ایجاد تغییر در عادات غذایی اغلب برای ما دشوار است. زمانی که بدانید که باید کدام غذاها را مصرف کرده، کدام یک را محدود کرده و یا به طور کامل از آنها پرهیز کنید، در مسیر درست به سوی یک رژیم غذایی دوستدار قلب حرکت خواهید کرد. در ادامه چند نکته که می‌توانند به شکل‌گیری این نوع رژیم غذایی کمک کنند، ارائه شده اند. بر اندازه هر وعده غذا کنترل داشته باشید این که چه میزان غذا می‌خورید به اندازه این که چه غذا‌هایی مصرف …
- کسب و کار
انواع رژیم غذایی با خرما
رژیم شیر و خرما چیست؟ خرما کبکاب تازه: رژیم همان‌طور که از نامش پیداست، شامل مقداری خرما است که در طول روز در سه وعده اصلی تقسیم می‌شود و هر وعده شامل 7 دانه خرما (28 گرم) همراه با یک لیوان شیر کامل یا شیر کم‌چرب است. معمولاً با رژیم شیر خرما بین 3 تا 4 کیلو در هفته وزن کم می‌کنید، زیرا این رژیم کم کالری بوده و علاوه بر این، مخلوط خرما و شیر دارای فواید متعددی مانند چربی، قند، کلسیم، آهن، پروتئین، ویتامین‌ها، فسفر و روی است. آن چه شیر و خرما را نامناسب می‌کند این واقعیت است که فاقد برخی عناصر غذایی است، بنابراین توصیه می‌شود که نهایتا تا 7 روز، آن هم برای افرادی که هیچ بیماری ندارند، استفاده شود. فواید رژیم لاغری شیر و خرما خرید خرما خاصویی تاره: رژیم شیر و خرما یکی از رژیم‌های کاهش وزن با هدف پاکسازی بدن از سموم مختلف است. می‌توانید از رژیم شیر خرما به مدت دو هفته قبل از شروع رژیم اصلی استفاده کنید تا بدن خود را پاکسازی کنید. بنابراین، ترکیب خرما با شیر راهی ساده و سریع است که به کاهش وزن در مدت کوتاهی کمک می‌کند. برای این که ببینید چگونه این ترکیب …
- علمی و پزشکی
می‌خواهید راحت‌تر وزن کم کنید؟ این مکمل‌ها را در رژیم غذایی خود بگنجانید
الهه جعفرزاده: ویتامین‌ها و مواد معدنی روی متابولیسم بدن اثر دارند و مصرف درست آنها فرایند کاهش وزن را تسهیل می‌کند. بهتر است ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را به صورت طبیعی از طریق منابع غذایی دریافت کنید، چرا که یک رژیم غذایی متعادل، اکثر نیازهای غذایی را برآورده می‌کند و روند کاهش وزن را آسان‌تر می‌کند. در ادامه به معرفی برخی مواد معدنی و ویتامین‌هایی که در کاهش وزن مؤثرند، پرداخته می‌شود: ۱. ویتامین‌های گروه B ویتامین های B عبارتند از: تیامین (B-۱)، ریبوفلاوین (B-۲)، نیاسین (B-۳)، اسید پانتوتنیک (B-۵)، پیریدوکسین (B-۶)، بیوتین (B-۷)، فولات (B-۹)، کوبالامین (B-۱۲). این ویتامین‌ها برای بهبود عملکرد متابولیسم ضروری هستند. عملکرد اصلی ویتامین‌های گروه B این است که به بدن کمک می‌کنند با متابولیزه کردن کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌ها، انرژی موردنیاز بدن را تأمین کنند. منابع غذایی: ویتامین‌های B در طیف وسیعی از غذاها یافت می‌شوند، از جمله: لوبیا، عدس، شیر، تخم مرغ، گوشت بدون چربی، غلات کامل، سیب زمینی، موز. کوبالامین (B-۱۲) فقط در غذاهای حیوانی موجود است و در هیچ یک از محصولات گیاهی یافت نمی‌شود، بنابراین افرادی که از رژیم غذایی گیاهخواری پیروی می‌کنند، بیشتر در معرض کمبود این ویتامین قرار دارند. ۲. ویتامین D ویتامین D برای …
- علمی و پزشکی
تاثیر یک رژیم غذایی خاص بر سرطان مغز
آفتاب‌‌نیوز : پژوهشگران دریافته‌اند که با حذف آمینو اسیدهای خاص از رژیم غذایی جوندگانی که مبتلا به نوعی کشنده از سرطان مغز به نام گلیوبلاستوما هستند، سلول‌های مخرب از طریق فرآیندی به نام فروپتوز(ferroptosis) شروع به مردن کردند. به گزارش نیو اطلس، علاوه بر این، موش‌هایی که تحت رژیم‌های غذایی محدود کننده قرار گرفتند نیز از داروهایی که همان نوع مرگ سلول‌های سرطانی را تحریک می‌کردند، استقبال بیشتری کردند و این یافته‌ها را به منبعی بالقوه برای مبارزه با این بیماری در انسان تبدیل کرد. گلیوبلاستوما شایع‌ترین تومور بدخیم اولیه سیستم عصبی مرکزی است که در نخاع یا مغز بروز می‌کند. مرگ سلولی در بدن ما بخشی طبیعی از عملکرد بدن ماست. به طور معمول، از طریق فرآیندی به نام آپوپتوز(apoptosis)، سلول‌هایی که غیرطبیعی هستند یا به سادگی دیگر مورد نیاز نیستند، از بین می‌روند و دوباره جذب می‌شوند. با این حال، این فرآیند می‌تواند در سلول‌های سرطانی مسدود شود، بنابراین کار بدن برای خلاص شدن از شر آنها دشوارتر می‌شود که به آنها اجازه می‌دهد تکثیر شوند و سلامتی ما را با تهدیدی جدی مواجه کنند. فروپتوز نوع دیگری از مرگ سلولی است که تقریبا به تازگی کشف شده است و آهن در آن نقشی کلیدی دارد. فعال شدن …