اسپرسوساز

۵ ویژگی مهم که یک اسپرسوساز حرفه ای باید داشته باشد

علاقه به نوشیدن یک اسپرسوی خوش عطر و طعم در خانه یا محل کار این روزها به شدت افزایش پیدا کرده. اما قبل از اینکه بخواهید دست به خرید یک اسپرسوساز اتوماتیک بزنید بهتر است با ویژگی های مهم و حرفه ای آن آشنا شوید. در این مقاله با زبانی ساده و خودمانی به شما کمک می کنیم تا بهترین انتخاب را داشته باشید. سیستم کنترل فشار بخار یکی از مهم ترین ویژگی های یک اسپرسوساز حرفه ای سیستم فشار بخار مناسب است. برای اینکه یک شات اسپرسوی عالی تهیه کنید فشار بخار دستگاه باید حدود ۱۵ بار باشد. این فشار باعث می شود که عصاره قهوه به خوبی گرفته شود و طعمی غلیظ و کرم دار به دست آید. چرا این ویژگی مهم است؟ اگر فشار دستگاه کمتر از ۱۵ بار باشد ممکن است قهوه شما تلخ و بی کیفیت شود. دستگاه های حرفه ای معمولاً قابلیت تنظیم فشار دارند تا برای هر نوع قهوه مناسب باشند. جنس و کیفیت دیگ بخار متریال استفاده شده در دیگ بخار نقش بسیار مهمی در طول عمر دستگاه دارد. دیگ بخار اسپرسوسازهای حرفه ای اغلب از استیل ضدزنگ یا آلومینیوم باکیفیت ساخته می شوند. جنس دیگ بخار مزایا استیل ضدزنگ مقاومت بالا …